RSS|archives|admin

トルコのパンを使った簡単ピザが意外な美味しさだった

2016.12.19 Mon
 ベルリンのトルコ系スーパーに行くと必ず売ってる、このパン。美味しくて大好きなので、よく買います。

DSC_4921.jpg
ドイツ語で、「Milchfladenbrot ミルヒフラーデンブロート」という名前で売られていますが、トルコ語名?がわかりません

 ドイツパンにはない、ほどよいモチモチ感と香ばしさ。フォカッチャに近い気がする。オリーブオイルをつけながらこれだけでワインが飲めます♪

 でも、巨大だから(長さ50㎝はある)一度では食べきれず、日がたつとやっぱり硬くなってきます。

 先日も半分残ったパンがあって、「どうしよっかなー。」と思いながら食材を見てたら、トマト缶とサラダドレッシングのシーズニングを発見。

DSC_4875.jpg
サラダシーズニングは私は使わないから普段買わないのだけど、私が日本にいる間に誰かが買って置いていったらしい
 
 これで「超手抜きトマトソース」を作って、ピザにすることに決定☆
 
 フライパンにトマト缶を開けて、シーズニングを半袋入れて強火でがーっと5分くらい煮詰めただけ。でも、一応ハーブとか塩とかいろいろ入ってるから、あっという間にそれっぽいトマトソースになりました(笑)。 

 あとはパンの上にトマトソースを塗って、タマネギのスライスと、冷凍庫に常備してあるベーコンとチーズをのせてオーブンで焼きました。

DSC_4873.jpg

 これが、けっこう美味しかった! 土台のパンが美味しいから、ピザっぽくしても生地の味がしっかりしてて、カリッとモチっとしたパンピザになりましたよー。

 今度からは、このパンを買った翌日はこのピザにしようっと♪


読んでくださってありがとうございます☆
↓ランキングに参加してます。クリックで応援してもらえると嬉しいです♪

にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
関連記事


Theme:**暮らしを楽しむ** | Genre:ライフ |
Category:かんたんレシピ | Comment(5) | Trackback(0) | top↑ |
<<ドイツでも Panasonic のナノイードライヤーに買い換えました | HOME | パソコンも(仕方なく)買いました。>>

マツナガさーん、ご無沙汰してます、って、今朝のニュースでベルリンクリスマスマーケットの事故をみて心配してるよー(><)
マツナガさんは大丈夫よね??
とり急ぎ確認したかったので。
コメント送るはずだったけど、あとにしますね。
- | yoko☆ | URL | 2016.12.20(Tue) 08:54:32 | [EDIT] | top↑ |

Re: タイトルなし

yoko☆さん、ご無沙汰してます!!
もちろん大丈夫ですよー!私は運が強いから大丈夫(笑)!
http://berlinhomestay.blog.fc2.com/blog-entry-127.html
別ブログに、現状どんな感じかを書いたのでよかったら見てみてくださいね。
- | akiko | URL | 2016.12.21(Wed) 04:01:06 | [EDIT] | top↑ |

no subject

よかった!!夜じゃなくて!
「おさんぽベルリン」読んで、うんうん、そうだね。と思いました。メディアは部分的に大きく報道するものね。日本だってどこだっていつもいろいろな事故にあう危険はあるものね。
近年、高齢者の車の運転による事故を多く聞いて、自分の父母がいつも心配。自分の意思(勝手)で人を巻き込んだりしないか。。とね。自分も運転気をつけなきゃだけど。
マツナガさんのお話読んで改めて納得!最近悩み多いけど、マツナガさんらしい言葉に元気づけられました(*^_^*)
- | yoko☆ | URL | 2016.12.21(Wed) 12:07:41 | [EDIT] | top↑ |

ごめん!

「おさんぽベルリン」じゃなくて「ベルリン一人旅女子の歩き方」でしたm(_ _)m
- | yoko☆ | URL | 2016.12.21(Wed) 12:17:29 | [EDIT] | top↑ |

Re: no subject

yoko☆さん
そう、テロも事故も地震も私にとっては「いつ遭遇するかわからない危険因子」としては同列で。
でもあまりそういうネガティブな不安に捉われて毎日を送りたくないので、できる範囲の心の準備とか情報収集はするけど、あとは人生楽しまなきゃ!と考えてます(^^♪
- | akiko | URL | 2016.12.22(Thu) 03:18:00 | [EDIT] | top↑ |

name
title
mail
url

[     ]
Trackback URL
http://kodawariseikatsu.blog109.fc2.com/tb.php/507-7805b6a3